世界のグルメのお買い得情報をご紹介しています。
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香港女子的裏グルメ ―たった500円で大満足! 価格: 1,260円 レビュー評価:5.0 レビュー数:8 どっぷり現場主義な内容で香港の地元の方の御用達店がザクザク記載されていて、使える本です。特にチープな庶民店ファンにはおすすめ。また、何よりこの本をさらに女性を惹きつけるのは、カラフルで可愛いイラスト♪全体に可愛く、楽しく、面白い演出になっていて、女性のハートを掴んでます。最後に、著者の飾らない、リズムカルな文章がイキイキと香港を描いていると思います。香港に行かない人でも、ページをめくるだけで?充分楽しめる本ですね。 |
「分とく山」野崎洋光が教える 和風肉料理(別冊家庭画報) 価格: 1,680円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1 味にうるさい(敏感な)主人が「まずくはないんだけど・・・」と言いながら夕飯食べる。とくに禁煙が成功してからは夕飯の味に文句(主人いわく意見だそうですが・・)が出るように。実家でも普通に料理をし、作ることが好きな私も夕飯の支度をするときに 今夜も「おいしい」なんて言ってくれないだろうなと思うとため息がでておっくうに。
たまたま本屋で何気に見たこの本をみると普段作る肉料理、しょうが焼や煮豚、照り焼き、肉団子、とんかつ、唐揚げなどのコツ(ひと手間)がきちんとあり、しかもおいしそう。
高いお肉も中にはありますがリーズナブルなお肉料理もあり調味料も普通に家庭にあ |
ワインのおつまみ ―人気店の初公開レシピ (別冊家庭画報) 価格: 1,995円 レビュー評価:5.0 レビュー数:2 主として東京のワインレストランから取材して集めた
おつまみレシピの本。ワインのおつまみを標榜するだけ
あって、どんな種類のワインに合うでしょうという助言も
レシピごとに付けられている。各種チーズの特集や、
ワイン用語の簡単な解説もあって参考になる。
正直なところ評者のような中年男性には自宅で作るには
めんどくさいかなあ、、という手間のかかりそうなレシピも
あるが、それでも例えばソースだけとか部分的にでも工夫
して取り入れてみたい美味しそうなメニューが満載である。
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世界でいちばん小さな三つ星料理店 価格: 1,365円 レビュー評価:5.0 レビュー数:2 夜中に読み始めたが、読むのを止められず、一気に読んでしまった。
こんな凄い内容の本だとは、読む前には想像できなかった。
この本の帯やポップの言葉は、この本の内容を正確に伝えていないと思う。
奥田透氏は子供の頃から、大きな挫折を何度も経験した。
しかしそれに屈することなく、自分は成功できるんだと信じ、厳しい料理修業の世界へ
飛びこんで行く。山あり谷あり。大きな試練は子供時代だけではない。
心が折れてしまうような体験。挙動がおかしくなって、自殺を考えてビルの屋上から
地上をのぞきこむよ |
酒の肴360 - 永久保存版 (別冊家庭画報) 価格: 1,995円 レビュー評価:5.0 レビュー数:2 子供の頃から酒の肴が大好きです。
酒の肴って、しょっぱくて風味があって、と白いゴハンにも
とても合うんですよね。
ということで、お酒はほとんど飲まないのですが、ここにある
メニューを作っては美味しくゴハンと食べてます。
シメサバや卵焼きなど通常の料理本では一種類のレシピですが、
この本の良いところは、複数の居酒屋さんが競作?というのか
色々な作り方を紹介しています。
いくつか作ってみましたが、やっぱり自分が関東育ちのためか
東京の居酒屋さんのレ |
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